Поделиться новостью:
Дорогой продукт не обязательно качественный. В этом убедилась наша съемочная группа. В супермаркете мы приобрели три банки красной икры разных производителей. Среди них оказался некачественный продукт.
Украшение праздничного стола. Красная икра — деликатес, за который не жалко выложить хорошую сумму. Всегда ли он качественный?
АРТЕМ МАКАРОВ, СПЕЦИАЛЬНЫЙ КОРРЕСПОНДЕНТ:
«Три банки от трех разных производителей. Соответственно и цена разная. Эта банка стоит около двухсот рублей, идет по акции. Эта банка, уже более средний такой ценовой сегмент, примерно 250-т рублей штука. И самая дорогая. 400 рублей за банку. Икра красная зернистая».
Закупаем в супермаркете. Образцы везем в областную ветеринарную лабораторию. Здесь их у нас их приняли бесплатно. До этого обращались в пять других организаций, и везде просят заплатить за анализ. В ветеринарной лаборатории банкам присвоили номера и отправили на исследование. Самый дорогой деликатес произведен на Камчатке, банка средней ценовой категории приехала в Киров из Москвы, а самая дешевая произведена в Сахалинской области.
— Сначала у нас проходит пробоподготовка. Небольшое количество икры растираем в ступке.
Самый простой тест на соль. Его выдержали все образцы. Норма не превышена. Два производителя справились со всеми тестами на «отлично». А вот содержание дрожжей в третьем образце — зашкаливает.
СЕРГЕЙ СКРЯБИН, НАЧАЛЬНИК ИСПЫТАТЕЛЬНОГО ЦЕНТРА КИРОВСКОЙ ОБЛАСТНОЙ ВЕТЕРИНАРНОЙ ЛАБОРАТОРИИ:
«Количество дрожжей превышает в два раза норматив. Так же в этой пробе обнаружено ДНК горбуши и ДНК Кеты».
По словам специалистов, такая икра может вызвать проблемы с пищеварением. Эксперты предположили, что присутствие ДНК разных рыб говорит о том, что на производстве остатки икры сложили в одну банку и отправили на прилавки.
АРТЕМ МАКАРОВ, СПЕЦИАЛЬНЫЙ КОРРЕСПОНДЕНТ:
«Испытания не прошел образец, произведенный в Сахалинской области. Эта икра даже визуально отличается от тех, что соответствуют всем нормам. Во-первых, она гораздо мельче, а во-вторых цвет более бледный».
Сотрудники лаборатории отметили, что с такой некачественной икрой они столкнулись впервые и посоветовали отказаться от употребления подобных деликатесов.
АРТЕМ МАКАРОВ, СПЕЦИАЛЬНЫЙ КОРРЕСПОНДЕНТ:
«Икра в одной из банок не соответствует требованиям безопасности. У нас на руках заключение лаборатории, которое это подтверждает. Сейчас попытаемся вернуть наши деньги за икру, которую мы приобрели в этом супермаркете».
Любой покупатель, который обнаружил, что приобрел некачественный товар, вправе потребовать в магазине возврата денег и возмещения вреда. В нашем случае мы заполнили бланк заявления о некачественном товаре.
— Заполнить заявление… У нас потребовалось минут примерно пять.
Деньги за некачественную икру нам вернули. Правда, так бывает далеко не всегда. Если покупателю отказали, то он имеет право написать претензию в адрес продавца, даже не имея заключения экспертизы, какую получили мы, пройдя несколько инстанций.
АЛЕКСАНДР ТИМШИН, ЗАМ. НАЧАЛЬНИКА ОТДЕЛА САНИТАРНОГО НАДЗОРА УПРАВЛЕНИЯ РОСПОТРЕБНАДЗОРА ПО КИРОВСКОЙ ОБЛАСТИ:
«Получив ответ на претензии или не получив ответ, он может обратиться с иском в суд — это во-первых. Во-вторых, может обратиться в Управление, приложив ответ на претензию. Это будет являться основанием для проведения внеплановой проверки по защите прав потребителей».
Управление Роспотребнадзора проведет выемку нескольких банок из партии, а затем будет назначена экспертиза. Уже по ее итогам будет вынесено решения. Как говорят специалисты управления повышенное содержание дрожжей говорит о том, что были нарушены условия хранения.
АЛЕКСАНДР ТИМШИН, ЗАМ. НАЧАЛЬНИКА ОТДЕЛА САНИТАРНОГО НАДЗОРА УПРАВЛЕНИЯ РОСПОТРЕБНАДЗОРА ПО КИРОВСКОЙ ОБЛАСТИ:
«Продукт мог, был быть испорчен при нарушении технологии производства. При нарушении условий транспортировки продукта, а продукт привезен из Сахалина, что вполне вероятно. И при хранении».
После экспертизы уже нескольких образцов продукции будет принято окончательное решение относительно производителя некачественного товара. Предприятие ожидают проверки надзорных органов. А партия некачественного товара должна быть изъята с полок магазинов и утилизирована.
Источник: