Коньячный завод «Арарат» является одним из старейших и известных производителей коньяка в Армении. Основанный еще в 1887 году, он более 130 лет производит высококачественный коньяк по классическим технологиям.
Начало истории завода
Изначально винокуренный завод «Арарат» был основан в 1887 году купцом Нерсесом Таиряном в Ереване. Первоначально предприятие производило вино и коньяк из местного винограда. Уже в 1915 году коньяк завода «Арарат» был удостоен золотой медали на международной выставке в Сан-Франциско. Это придало большую известность армянскому коньяку в мире.
В 1923 году завод был национализирован и передан в собственность Армении. В дальнейшем предприятие несколько раз меняло свое название, пока в 1936 году не было окончательно названо «Арарат».
Развитие завода в советские годы
В советское время коньячный завод intensive развивался. Было построено несколько новых цехов, внедрены современные на то время технологии коньячного производства. Увеличились объемы производства. Коньяк «Арарат» поставлялся во многие регионы СССР.
В 1945 году был создан знаменитый коньяк «Двин» выдержки 5 лет. Он стал визитной карточкой завода на долгие годы. Для его создания использовались лучшие сорта винограда из Армении и специальная технология выдержки в дубовых бочках.
К 1950 году ассортимент предприятия пополнился такими известными марками как «Ахтамар», «Арцах», «Саят-Нова». Они также пользовались большим спросом.
Новейшая история
После распада СССР коньячный завод пережил не лучшие времена. Спад производства, устаревшее оборудование, падение спроса на продукцию. Однако в начале 2000-х годов началось постепенное обновление производства. Было закуплено современное французское оборудование, модернизированы цеха.
C 2002 года предприятие вошло в состав компании Pernod Ricard — одного из крупнейших производителей алкогольной продукции в мире. Это позволило вывести качество и технологии коньячного производства на новый уровень.
Сегодня завод выпускает легендарные классические марки армянского коньяка — «Двин», «Наири», «Ахтамар», а также новые виды премиального коньяка.
Таким образом, коньячный завод «Арарат» прошел славный 130-летний путь становления и является гордостью армянского коньячного производства. Его продукция хорошо известна далеко за пределами Армении.